Verkräuterte News

Kurkuma gilt als entzündungshemmend, antioxidativ und „gut für die Verdauung“. Solche Zuschreibungen sind schnell formuliert. Die entscheidende Frage lautet jedoch: Was ist tatsächlich belegt und wo liegen die Grenzen? Dieser Beitrag ordnet ein. Zwischen Tradition, Laborforschung und alltagstauglicher Anwendung. Rhizom zwischen Küche und Volksmedizin Botanisch handelt es sich um das Rhizom von Curcuma longa, einer Pflanze aus der Familie der Ingwergewächse. Sie wächst in trop

„Entdecke die aromatische Knoblauchsrauke und probiere einen frischen Dip aus Kokosjoghurt und fein gehackten Wildkräutern – schnell, vegan und lecker.“

Giersch - kein Unkraut sondern ein Wunderkraut, wir lieben ihn. Was du alles aus Unkraut zaubern kannst, lernst du in unseren Kursen.

Beim Sammeln von Wildkräutern sind sichere Bestimmung, saubere Sammelorte und nachhaltiges Ernten entscheidend. Wer Wildkräuter richtig sammeln möchte, lernt dies am besten in einem praktischen Kurs direkt in der Natur. Achtsamkeit, Respekt vor der Umwelt und das richtige Wissen sorgen für Sicherheit und Freude beim Wildkräutersammeln.

Die Natur hält viele Schätze für uns bereit, und einer der faszinierendsten sind die heimischen Wildkräuter. Diese Pflanzen sind nicht nur lecker, sondern auch gesund und vielseitig einsetzbar. In diesem Blogbeitrag nehmen wir dich mit auf eine Entdeckungsreise durch die Welt der Wildkräuter. Du wirst lernen, wie du sie erkennst, sammelst und in deiner Küche verwendest. Wildkräuter sind oft direkt vor unserer Haustür zu finden. Sie wachsen in Wiesen, an Wegrändern und in Gärt

Hast du dich jemals gefragt, wie du frische Kräuter in deiner Küche nutzen kannst? Oder vielleicht möchtest du lernen, wie man sie selbst anbaut? Kräuterkurse sind eine grossartige Möglichkeit, um mehr über die Welt der Kräuter zu erfahren. Egal, ob du ein Anfänger/in bist oder bereits Erfahrung hast, es gibt immer etwas Neues zu lernen. In diesem Blogbeitrag erfährst du alles über die verschiedenen Kräuterkurse, die für dich geeignet sind, und warum du dich jetzt anmelden so